Raciones
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Morcilla de Burgos
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Chorizo a la sidra
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Morro a la brasa
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Huevos rotos con ibérico
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Calamares a la romana
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Boletus con foie
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Croquetas de jamón o buey
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Chistorra
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Trigueros con parmesano
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Alcachofas con romescu
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Callos de Wagyu
Ensaladas
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Mixta
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Cecina de León y queso de cabra
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Ventresca
Arroces
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De marisco
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De verduras (vegana)
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De carne
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De carabineros
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De bogavante
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Por encargo. Precio por persona. Mínimo 3 pax.
Vinos
blancos
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Paco y Lola - D.O. Albariño
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Maruxa - D.O. Godello
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Luna Blanca - D.O. Rueda
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Marqués de Riscal - D.O. Rueda
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Fino Spritz
Croft Twist
Rosados
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Bela - D.O. Ribera del Duero
Tintos
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Bela - D.O. Ribera del Duero
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Arano - D.O. Ribera del Duero
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Viña Real - D.O. Rioja
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Izadi - D.O. Rioja
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Contino - D.O. Rioja
Burbujas
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Corpinnat Torello Brut
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Corpinnat Torello 225
Pescados
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Pulpo a la brasa
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Rodaballo a la brasa
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Bacalao
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Cocochas al pilpil
carnes
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Costillar ibérico
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Secreto
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Entrecot de vaca
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Cachopo
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Chuletillas
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Chuletón de vaca (€/kg)
Hamburguesas
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La verde
Mezcla de verduras, salteado de boletus y cebolla caramelizada.
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Pollo crujiente
Burguer de pollo, lechuga, queso cheddar, bacon y ali oli
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La clásica
Burguer de 180gr., lechuga, bacon, queso cheddar y jalapeños
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La especial
Doble de carne, queso cheddar, bacon y cebolla caramelizada
Ensaladas
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Mixta
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De queso de cabra
Raciones
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Morcilla de Burgos
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Chorizo a la sidra
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Morro a la brasa
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Huevos rotos con ibérico
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Calamares a la romana
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Ensaladilla rusa
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Bravas
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Alitas barbacoa
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Croquetas de jamón o buey
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Crujiente de pollo
Hamburguesas
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La verde
Mezcla de verduras, salteado de boletus y cebolla caramelizada.
-
Pollo crujiente
Burguer de pollo, lechuga, queso cheddar, bacon y ali oli
-
La clásica
Burguer de 180gr., lechuga, bacon, queso cheddar y jalapeños
Pescados
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Pulpo a la brasa
-
Cocochas al pilpil
carnes
-
Secreto
-
Entrecot
-
Cachopo
-
Costillas ibérico
